An 2024 ak 2025, rezèv franbwaz mondyal la te anba gwo presyon. Nan gwo peyi pwodiktè tankou Sèbi, rekòt yo te bese sevèman akòz jèl, maladi ak plantasyon ki ap vyeyi — sa ki te fòse ekspòtasyon yo ak disponiblite franbwaz nan frizè a diminye anpil.
Pandansetan, rapò sou mache yo montre ke demann pou fwi friz-seche kontinye ap ogmante. Yon previzyon resan nan endistri a estime mache mondyal fwi friz-seche a pral ogmante soti nan apeprè 5.11 milya dola ameriken an 2024 pou rive plis pase 10 milya dola ameriken an 2035, sa ki endike yon potansyèl kwasans alontèm.
Demann k ap grandi a konbine avèk enstabilite nan ekipman pou kreye gwo opòtinite — ak risk — pou moun ki konte sou franbwaz fre oswa konvansyonèl nan frizè. Se la Richfield lafwi friz-sechejwe yon wòl enpòtan. Paske Richfield jwenn fwi nan plizyè zòn jewografik epi li trete yo atravè pwòp sistèm sechaj glase sou gwo echèl li a, li ofri yon pwoteksyon kont defisi rejyonal yo, maladi rekòt yo, ak volatilité ki koze pa klima a.
Dènye tandans mondyal ak estatistik mache yo
| Endikatè | 2023 | 2024/25 | Enpòtans |
| Varyasyon sede nan gwo rejyon ki ekspòte franbwaz yo | Ki estab | Sèbi ak lòt peyi – yon bès nan sede ant 20 ak 30%.FreshPlaza+1 | Mennen nan rarite bè kri |
| Pri ekspòtasyon franbwaz/bè fre nan frizè an Ewòp | Modere | Franbwaz konjele > €4–5/kg an 2025Revizyon Monitè+1 | Pi gwo pri akizisyon ak tansyon nan ekipman pou |
| Gwosè mache mondyal fwi friz-seche yo | – | 2024: ~USD 8.75 milya; prevwa pou ogmante rive nan ~USD 14.9 milya nan lane 2032Apèsi sou biznis Fortune+1 | Ogmantasyon nan demann pou fwi ki ka konsève epi ki an sante |
Paske Richfield opere yon sistèm pwosesis fwi vètikalman entegre (depi nan apwovizyonman fwi kri — ki gen ladan pwòp ekipman pou ak acha mondyal — rive nan siye pa konjelasyon ak anbalaj), li ka kenbe yon ekipman pou ki estab menm lè pwodiksyon bè fre/konjele yo deranje.
Pou pwodiktè manje, manifaktirè bagay dous, mak ti goute oswa détaillants — chanje poufranbwaz friz-sechesoti nan Richfield ofri yon fason pou sekirize liy pwodwi ki baze sou fwi san yo pa vilnerab a sede enprevizib ak pri ki monte anpil nan mache mondyal bè a.
Nan yon peryòd enstabilite mondyal,fwi friz-sechesoti nan yon pwodiktè ki gen divèsifye apwovizyonman ak teknoloji konjelasyon-sechaj pwouve — tankou Richfield — se pa sèlman yon konvenyans. Se yon nesesite estratejik.
Dat piblikasyon: 17 Desanm 2025