Nan dènye nouvèl jodi a, demann lan ak popilarite nan legim dezidrate ap grandi exponentielle. Selon yon rapò ki sot pase, se Global dezidrate legim gwosè a mache espere yo rive jwenn USD 112.9 milya dola pa 2025. Pi gwo faktè a kontribye pou kwasans sa a se enterè a ogmante nan konsomatè yo nan altènativ manje ki an sante.
Pami legim dezidrate, piman dezidrate yo te patikilyèman popilè dènyèman. Gou a pike ak adaptabilite gastronomik nan sa yo piman dezidrate fè yo yon engredyan endispansab nan asyèt anpil. Yo menm tou yo gen anpil benefis sante, tankou diminye enflamasyon, ranfòse metabolis ak anpeche endijesyon.
Poud lay se yon lòt engredyan dehydrating popilè. Lay se li te ye pou iminitè-ranfòse pwopriyete li yo, ak poud lay te vin yon adisyon esansyèl nan asyèt vyann, brase-Fries, ak soup. Plus, poud lay gen yon lavi etajè pi long pase lay fre, fè li yon chwa ideyal pou kay anpil.
Genyen tou yon demann mache gwo pou dyondyon dezidrate. Kontni nitrisyonèl yo se menm jan ak sa yo ki an dyondyon fre, epi yo gen efikasite nan menm jan ak engredyan orijinal yo. Yo ap tou yon adisyon ekselan nan sòs pasta, soup, ak ragou.
Tout moun sa yo engredyan ajoute benefis la te ajoute nan depo fasil ak lavi etajè pwolonje. Kòm konsomatè yo vin pi konsyan sou dechè manje, legim dezidrate ofri yon solisyon pratik nan pwolonje lavi sa a ki etajè nan engredyan fre.
Anplis de sa, mache a legim dezidrate tou prezante opòtinite enpòtan pou endistri a manje yo kreye valè-te ajoute pwodwi ki satisfè demann konsomatè yo. Anpil manifakti manje yo te kòmanse enkòpore legim dezidrate nan pwodwi yo, tankou pen, biskwit ak ba pwoteyin. Pakonsekan, demann nan men manifaktirè plis kondwi kwasans lan nan mache a legim dezidrate.
An jeneral, se mache a legim dezidrate espere temwen kwasans siyifikatif nan ane kap vini yo sou kont nan k ap monte konsyans sante nan mitan konsomatè yo ak adopsyon nan engredyan sa a pa endistri a manje. An menm tan an, ekspè yo raple konsomatè yo dwe pridan lè achte legim dezidrate soti nan sous enkoni. Yo ta dwe toujou gade pou mak repitasyon ak revizyon bon asire ke pwodwi a se san danje epi satisfè estanda yo bon jan kalite vle.
Post tan: Me-17-2023