Poukisa Skittles eksploze lè yo seche nan frizè?

Skittles ki seche nan frizè, tankou lakansyèl friz-seche, vè ki seche nan frizèepi geek friz-seche, ak lòt sirèt menm jan an se yon tandans popilè, epi youn nan efè ki pi frapan nan pwosesis sa a se fason Skittles yo souvan "eksploze" oswa gonfle pandan sechaj la. Transfòmasyon eksplozif sa a pa sèlman pou montre; se yon rezilta kaptivan nan fizik ak chimi ki enplike nan sechaj la.

Estrikti yon Skittle

Pou konprann poukisa Skittles yo eksploze lè yo seche yo nan frizè, li enpòtan pou konnen yon ti kras sou estrikti yo. Skittles yo se ti sirèt moulen ki gen yon kokiy sik di sou deyò a ak yon anndan ki pi mou, pi jelatin. Anndan sa a gen sik, arom, ak lòt engredyan ki byen mare ansanm ak imidite.

Siye glase ak wòl imidite

Lè yo konjele Skittles, yo sibi menm pwosesis ak lòt manje konjele yo: yo konjele yo dabò, epi answit yo mete yo nan yon chanm vakyòm kote glas ki anndan yo a sublime, li transfòme dirèkteman soti nan yon solid an yon gaz. Pwosesis sa a retire prèske tout imidite ki nan sirèt la.

Pandan etap konjelasyon an, imidite ki nan sant moulen Skittle la transfòme an kristal glas. Pandan kristal sa yo ap fòme, yo elaji, sa kreye presyon entèn nan sirèt la. Sepandan, kokiy di ekstèn Skittle la pa elaji menm jan an, sa ki lakòz yon akimilasyon presyon anndan an.

sirèt friz-seche
faktori2

Efè "Eksplozyon" an

Pandan pwosesis siye glase a ap kontinye, kristal glas ki anndan Skittle la vin pi mal, sa kite pòch lè dèyè. Presyon pòch lè sa yo k ap agrandi a pouse kont koki rijid la. Finalman, koki a pa ka kenbe presyon entèn lan, epi li fann oswa pete, sa ki kreye aparans "eksploze" karakteristik Skittles ki friz-seche yo. Se poutèt sa, lè ou gade Skittles ki friz-seche yo, yo souvan parèt gonfle, ak koki yo fann pou revele enteryè a ki agrandi. 

Enpak Sansoryèl la

Eksplozyon sa a pa sèlman chanje aparans Skittles yo, men li transfòme teksti yo tou. Skittles ki friz-seche yo vin lejè e kroustiyan, yon kontras byen file ak konsistans moulen orijinal yo. Gou a vin pi fò tou akòz konsantrasyon sik ak arom yo, sa ki fè Skittles ki friz-seche yo yon trete inik ak bon gou. 

Efè "eksplozyon" an ajoute nan plezi ak cham Skittles ki friz-seche yo, sa ki fè yo yon chwa popilè pami moun ki renmen yo.sirèt friz-sechePwosesis siye pa frizè Richfield Food la amelyore kalite sa yo, pou asire ke bonbon siye pa frizè yo, tankou Skittles, ofri yon eksperyans enteresan ak bon gou.

Konklizyon

Skittles yo eksploze lè yo seche yo nan frizè akòz presyon ki kreye pa ekspansyon kristal glas yo nan sant moulen yo. Presyon sa a evantyèlman lakòz kokiy di ekstèn lan fann, sa ki bay aparans gonfle karakteristik Skittles ki seche yo. Transfòmasyon sa a pa sèlman fè sirèt la vizyèlman enteresan, men tou li amelyore teksti ak gou li, li ofri yon fason agreyab ak nouvo pou jwi yon trete klasik.


Dat piblikasyon: 29 Out 2024