As sirèt friz-sechevin pi plis popilè, anpil moun kirye pou konnen sa ki enplike nan fabrikasyon li. Yon kesyon komen ki poze se: "Èske yo trete bonbon ki friz-seche?" Repons kout la se wi, men pwosesis ki enplike a inik epi li diferan anpil de lòt metòd pwodiksyon bonbon.
Pwosesis siye glas la
Bonbon ki konjele-seche yo trete vre, men pwosesis yo itilize a fèt pou konsève kalite orijinal bonbon an pandan y ap transfòme teksti li. Pwosesis konjele-seche a kòmanse ak konjelasyon bonbon an nan tanperati ki ba anpil. Apre konjelasyon an, yo mete bonbon an nan yon chanm vakyòm kote yo retire imidite a atravè siblimasyon—yon pwosesis kote glas la transfòme dirèkteman an vapè san li pa pase nan yon etap likid. Metòd pwosesis sa a dou konpare ak lòt fòm pwosesis manje ki itilize gwo chalè oswa aditif chimik, pou prezève gou natirèl ak kontni nitrisyonèl bonbon an.
Retansyon Kalite Orijinal yo
Youn nan avantaj prensipal siye pa frizè a se ke li prezève kalite orijinal sirèt la, tankou gou li, koulè li, ak kontni nitrisyonèl li. Pandan ke siye pa frizè a chanje teksti a, sa ki fè sirèt la lejè, aere, ak kroustiyan, li pa mande pou ajoute préservatif, arom, oswa engredyan atifisyèl. Sa fè sirèt ki frizè-seche yo yon altènatif ki pi natirèl e souvan ki pi an sante pase lòt sirèt trete ki ta ka depann sou aditif chimik.
Konparezon ak lòt metòd pwosesis
Pwosesis tradisyonèl bonbon yo souvan enplike kwit oswa bouyi engredyan yo nan tanperati ki wo, sa ki ka lakòz pèt kèk eleman nitritif epi chanje gou natirèl bonbon an. Okontrè, siye pa frizè se yon pwosesis frèt ki kenbe entegrite bonbon orijinal la. Rezilta a se yon pwodwi ki pi pre orijinal la an tèm de gou ak valè nitrisyonèl men ak yon teksti konplètman nouvo ak atiran.
Angajman Richfield anvè kalite
Nan Richfield Food, nou angaje nou pou nou pwodui bon jan kalite.sirèt friz-seche tankoulakansyèl friz-seche, vè ki friz-seche, aksirèt geek ki friz-seche itilize teknoloji avanse pou siye pa frizè. Pwosesis nou an asire ke sirèt yo kenbe gou orijinal yo ak benefis nitrisyonèl yo pandan y ap transfòme an yon trete kroustiyan ki fonn nan bouch ou. Nou fyè dèske nou pa itilize préservatif atifisyèl oswa aditif, pou asire ke sirèt siye pa frizè nou yo natirèl ak bon gou otank posib.
Konsiderasyon Sante
Malgre ke sirèt friz-seche yo trete, li enpòtan pou note ke pwosesis ki enplike a minim epi li pa diminye valè nitrisyonèl sirèt la. Anfèt, paske pwosesis friz-seche a retire imidite san yo pa bezwen gwo chalè, li ede prezève vitamin ak mineral ki ta ka pèdi nan metòd tradisyonèl pou fè sirèt. Sa fè sirèt friz-seche yo yon pi bon opsyon pou moun k ap chèche yon ti goute bon gou san pwodui chimik ajoute yo jwenn nan lòt ti goute trete yo.
Konklizyon
An konklizyon, byenke bonbon friz-seche yo trete vre, metòd yo itilize a fèt pou konsève kalite orijinal bonbon an tout pandan y ap ofri yon teksti nouvo ak enteresan. Friz-seche se yon pwosesis dou ak natirèl ki prezève gou, koulè ak kontni nitrisyonèl bonbon an san yo pa bezwen aditif atifisyèl. Bonbon friz-seche Richfield yo se egzanplifye benefis pwosesis sa a, bay yon trete kalite siperyè, gou, ak natirèl ki diferan de lòt bonbon trete yo.
Dat piblikasyon: 15 Out 2024